SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
Schaumiger kalter Kakao
Juli 29th, 2010 by veganitaet

Hier eine Anleitung, wie man seinen kalten Kakao schön schaumig hinbekommt. Dafür braucht ihr einen Mixer und Soja-Lecithin. Das kann man im Internet bestellen, gibt es aber auch als Granulat bei der dm Drogerie. Durch das Lecithin hält der Schaum sehr lange. Außerdem kann man sich so auch seinen zuckerfreien Kakao mit Stevia o.ä. herstellen.

Zutaten(für ein Glas):

250ml gekühlte Sojamilch

1/2 TL Soja-Lecithin

2 1/2 EL ungesüßtes Kakaopulver

2EL Zucker, einige Tropfen Stevia, oder was immer man mag

1TL Vanillepulver (optional)

Zubereitung:

Alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufe schaumig schlagen. In ein Glas mit Eiswürfeln geben und genießen.



Flattr this


Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>
»  Host:Blogsport   »  Code:WordPress   »  Style:Ahren Ahimsa